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天 工 开 物 · 开 物

谷食 · 衣染 · 五味 · 器用 · 舟车金玉 —— 十八篇,五十一门工艺
先选你要做什么,再告诉你每一步怎么做
📜 关于《天工开物》▾

《天工开物》三卷十八篇,明宋应星撰,崇祯十年(1637)刊行。全书约 5.3 万字, 按「食、衣、用」的次序写:乃粒、乃服、彰施、粹精、作咸、甘嗜、陶埏、冶铸、舟车、 锤锻、燔石、膏液、杀青、五金、佳兵、丹青、曲蘖、珠玉。

它不写道理,只写做法:用什么料、分几道工序、火候到什么程度、哪一步做错会废。 所以它是一部工具书——先看你要做什么,再看每一步怎么做,最后看哪一步最容易出错。

谷食 · 种收舂磨衣染 · 蚕织染色五味 · 盐糖曲蜜 器用 · 陶瓷冶铸舟车金玉 · 五金珠玉 51 门工艺92 道工序8 类常见失败
💡 你可以用它做什么▾

六件事,点一下就去用:

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工序研判
说清你要做什么、用什么料、卡在哪一步;工具从 215 条原文里找出最贴的做法,并指出这一步最容易废在哪。
🧱
工艺库 · 51 门
按谷食 / 衣染 / 五味 / 器用 / 舟车金玉五组分类,每门工艺列出工序顺序与原书引文。
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节气工事历
二十四节气各对一道工序:芒种砍竹、盛暑制曲、夏秋之交晒盐、霜降前抢榨甘蔗。
📝
工序待办
把「这一步要做的事」存成待办,做完勾一条,下一批按它验收。
📚
博览 215 条
十八篇原文按类翻阅,每条配白话、三条可做的事与原始出处。
📖
读原著 · 听书
在线读全书十八篇原文,或让它朗读给你听。
💡 用法口诀:先说要做什么、什么料,再说卡在哪一步 (砖裂了 / 纸不匀 / 油出得少),研判最准。
博览 · 十八篇条目
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历史

说清你现在的处境

只调原文,不联网生成;说不准就说准不了,不替你编工序。

先选你要做什么

什么时节动哪道工序

把「这一步要做的事」写下来

存在你自己的账号下,换设备也还在。做完一条勾一条,下一批就按它验收。

历史研判

存在你自己的账号下,换设备也还在。点条目看当时问的是什么,可单条删除或清空。

我的收藏

收藏的是研判结论;可逐条删除、清空,或导出为文本。

《天工开物》原文

明崇祯十年涂绍煃刻本正文(公有领域);标点分段为本平台整理。在线阅读永久免费。
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