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《齐民要术·種瓠第十五》6 条

本篇涉及:蔬菜种植、货殖贮藏

原文属公有领域;白话与行动建议为本站原创。每条给三个今天就能做的动作,取一条照做即可。

脯,蓄積以待冬月用也。《淮南萬畢術》曰:燒穰殺瓠,物自然也

做肉脯是为了囤起来冬天吃;烧瓜瓤能杀瓠瓜,是物性使然。现代可理解为:趁旺季把食材做成干货储存,备冬用。

  1. 你可以趁旺季晒肉干囤冬粮
  2. 你可以把多余瓜菜做干制品
  3. 你可以标记储存日期防潮防虫
货殖贮藏 · tags:肉脯 / 贮藏 / 冬月 / 干货 / 瓠 · 处境:秋天食材多,想做成干货留到冬天慢慢吃时

汜勝之書曰:種瓠法:以三月耕良田十畝。作區,方深一尺。以杵築之,令可居澤。相去一步。區種四實。蠶矢一斗,與土糞合。澆之

种瓠子:三月耕好田,挖一尺见方的坑,用杵夯实能存水,坑距一步,每坑下四粒种,蚕粪一斗混土粪,浇水保湿。

  1. 你可以把坑底夯实能存水
  2. 你可以每坑下四粒瓠种
  3. 你可以用蚕粪混土粪施肥
蔬菜种植 · tags:瓠子 / 区种 / 蚕矢 / 保水 / 三月 · 处境:想种瓠子做瓢或喂猪,准备整地和下种。

置孔中,令底下向。瓠一行,覆上土,厚二尺。二十日出,黄色好,破以為瓢

把瓠瓜种放孔里,底朝下,覆土二尺,二十天出土,色黄好做瓢。现代种瓠可深覆土、控温,长大做瓢或卖。

  1. 你可以种子底朝下放孔
  2. 你可以覆土约二尺
  3. 你可以二十天后查出土
蔬菜种植 · tags:瓠 / 深播 / 覆土 / 瓢 / 育苗 · 处境:想种瓠瓜做瓢或卖瓢,不知怎么下种

汜勝之書曰:區種瓠法:收種子須大者。若先受一斗者,得收一石;受一石者,得收十石

种瓠(葫芦)要选大种子,小投入能得十倍收成。现代就是留大粒饱满的种子,产量潜力更大。

  1. 你可以挑最大最饱满的瓠子
  2. 你可以按区种法集中施肥
  3. 你可以记录投入产出比
蔬菜种植 · tags:瓠 / 葫芦 / 选种 / 区种 / 高产 · 处境:想种葫芦,希望产量高、个头大

餘悉搯去,引蔓結子。子外之條,亦搯去之,勿令蔓延

整枝要诀:把多余的枝蔓掐掉,只留能结瓜的蔓;结瓜部位以外的侧条也掐掉,别让它乱蔓延,养分才集中。

  1. 你可以掐掉多余枝蔓
  2. 你可以去掉结瓜外的侧条
  3. 你可以控制蔓不疯长
蔬菜种植 · tags:整枝 / 掐蔓 / 结瓜 / 控旺 · 处境:瓜蔓疯长不结瓜,想通过整枝促坐果。

留子法:初生二、三子不佳,去之;取第四、五、六區留三子即足。旱時須澆之

留瓠子时,最先结的二三个不好,去掉,留第四五六区的三个就够。旱时要浇水,坑边挖小渠停水,让水慢慢渗润,别直接往坑里灌。

  1. 你可以去掉最早结的二三子
  2. 你可以留第四五六区的三子
  3. 你可以旱时补水不直灌
蔬菜种植 · tags:瓠子 / 留果 / 浇水 / 小渠 / 保墒 · 处境:瓠子结了不少,不知道留哪几个、怎么浇水。
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这一篇读完,还是不知道怎么办?直接问一句。

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