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《天工开物·乃服》27 条

本篇涉及:染色、蚕织

原文属公有领域;白话与行动建议为本站原创。每条给三个今天就能做的动作,取一条照做即可。

一蛾计生卵二百余粒,自然粘于纸上,粒粒匀铺

一只蚕蛾产卵两百多粒,粘在纸上、粒粒摊匀,不会堆成一坨。这是留种的第一道筛:堆成块的卵,孵出来也弱。

  1. 留种选卵粒匀铺的纸,堆叠成块的另放
  2. 产卵纸单张平放,别叠压
  3. 记下产卵日期,倒推明年收种时间
蚕织 · tags:蚕种 / 产卵 / 留种 / 卵纸 / 选种 · 处境:我不知道该留哪张蚕纸做种

逢腊月十二即浸浴,至二十四,计十二日

腊月十二开始浴种,浸到二十四,整整十二天。浴种是汰弱:经得住盐卤或霜雪的卵才留,病卵自己死掉,不费桑叶。

  1. 腊月十二当天开始,二十四取出,满十二天
  2. 盐卤水要掺水稀释,纸浮在水面别沉底
  3. 取出后微火烘干,收进箱匣避风湿
蚕织 · tags:浴种 / 腊月 / 盐卤 / 汰弱 / 蚕种 · 处境:听老人说蚕纸要浴种,不知道具体几天

凡蚕纸用竹木四条为方架,高悬透风避日梁枋之上

蚕纸要架在通风、避光的梁上,不能见油烟。桐油、煤烟、炉香一熏,卵就废了。

  1. 用竹木做方架,把蚕纸绷平挂起
  2. 避开厨房、神龛、煤炉那几间屋
  3. 冬天下雪要收进来,雪光一映就空
蚕织 · tags:蚕种 / 存放 / 避油烟 / 通风 / 蚕纸 · 处境:蚕纸挂在灶房梁上,第二年孵不出来

晚种每年先早种五六日出,结茧亦在先

晚蚕种反而比早蚕早出五六天、早结茧,茧还轻三分之一。名字里的早晚说的是养法,不是先后。

  1. 一年养两批的,晚种要早订、早暖种
  2. 晚茧偏轻,估产时按七折算
  3. 早蚕结茧时晚种已出蛾,正好接上第二批
蚕织 · tags:早晚种 / 二蚕 / 出蛾 / 排期 / 产量 · 处境:一年想养两季蚕,不知道两批怎么错开

凡清明逝三日,蚕妙即不偎衣衾暖气,自然生出

清明过后三天,蚕卵不用贴身捂暖,自己就出了。捂过头反而出得乱、出得弱。

  1. 清明后第三天起每天看一次,见黑点即出
  2. 出蚕前把蚕室糊好缝,别透冷风
  3. 冷天用炭火在室内提温,别用热水盆熏
蚕织 · tags:催青 / 清明 / 出蚕 / 蚕室 / 时机 · 处境:蚕卵放在被窝里捂,出得七零八落

二眠以前,腾筐方法皆用尖圆小竹筷提过

二眠之前蚕太小,只能用尖圆竹筷一条条夹到新筐;二眠以后才可以用手拈。搬得勤不勤,直接决定死多少。

  1. 一龄二龄用竹筷提,别用手抓
  2. 旧叶里的丝缠要拣净,粘着丝会胀死
  3. 三眠后转到宽凉处,但别对着风口
蚕织 · tags:腾筐 / 小蚕 / 竹筷 / 分筐 / 成活率 · 处境:小蚕换叶时死了一片,不知道哪步错了

若风则偏忌西南,西南风太劲,则有合箔皆僵者

蚕怕西南风。西南风一紧,整箔蚕会僵。这不是玄学:干热风让蚕失水,又带进外面的浊气。

  1. 西南风起时关窗,只留背风一侧透气
  2. 门口挂湿帘或布挡风
  3. 风停后再开窗换气,别闷着
蚕织 · tags:养蚕 / 西南风 / 僵蚕 / 通风 / 防风 · 处境:刮西南风那天,蚕僵了一半

嘉、湖用枝条垂压,今年视桑树傍生条,用竹钩挂卧

桑树不靠种子,靠压条:把旁边的枝条用竹钩压低,冬天埋土,来春每节生根,剪开就是新苗。

  1. 选当年生的壮条,用竹钩压到近地
  2. 冬月覆土压住,来春见生根再剪断分栽
  3. 压条后这棵树的叶会变多,别再留葚
蚕织 · tags:桑树 / 压条 / 育苗 / 分栽 / 桑园 · 处境:想扩桑园,买苗太贵,自己怎么繁

晴日摘来者,以水洒湿而饲之,则丝有光泽

大眠之后蚕能吃湿叶:晴天摘的叶要洒水再喂,丝才有光泽;雨天摘的反倒要晾干,别带水进筐。

  1. 大眠后:晴叶洒湿、雨叶晾干
  2. 小蚕期一律喂干叶,湿叶会拉稀
  3. 喷雾要匀,叶面见湿不滴水
蚕织 · tags:喂叶 / 湿叶 / 丝色 / 大眠 / 饲育 · 处境:有人说蚕不能吃湿叶,有人说要吃,到底怎样

雾天湿叶甚坏蚕,其晨有雾,切勿摘叶

雾天的叶子最伤蚕。早上起雾就别去采,等雾散了再剪——雾水带菌,蚕吃了就病。

  1. 见雾不采叶,等雾收再剪
  2. 雾后第一筐叶单独放,晾干再用
  3. 连续雾天提前备叶,别断粮
蚕织 · tags:采叶 / 雾天 / 桑叶 / 病害 / 禁忌 · 处境:雾天采的叶喂下去,蚕开始拉稀

凡蚕将病,则脑上放光,通身黄色,头渐大而尾渐小

蚕要病有三个信号:头上发亮、全身发黄、头变大尾巴变细。看见就挑出去,别等它传染整筐。

  1. 每天巡两次,专看头亮、体黄、头大尾小
  2. 病蚕连叶一起拣出,扔远、埋掉
  3. 拣完洗手再碰好蚕
蚕织 · tags:蚕病 / 识别 / 隔离 / 巡蚕 / 损失 · 处境:蚕一批批死,看不出哪个先病的

急择而去之,勿使败群

发现病蚕要立刻挑走,不能心软留一晚。一条病蚕能坏一整箔,这是养蚕最贵的一课。

  1. 见一条挑一条,当天清
  2. 挑出的蚕别丢在蚕室附近
  3. 同一箔连续三天有病蚕,整箔隔离
蚕织 · tags:病蚕 / 淘汰 / 隔离 / 果断 / 整箔 · 处境:舍不得扔病蚕,结果整筐都坏了

凡蚕食叶足候,只争时刻

蚕吃够了就该捉,差的是时辰不是天数。捉嫩一分丝少,捉老一分蚕已吐丝,茧壳变薄。

  1. 看喉下两颊通明,就是要捉的信号
  2. 每天巳时、午时前后各看一次
  3. 捉时按成熟度分批,别一筐混捉
蚕织 · tags:捉蚕 / 老足 / 时辰 / 上箔 / 茧质 · 处境:捉早捉晚都不对,茧子总是不厚

其法析竹编箔,其下横架料木约六尺高

结茧要用竹箔架到六尺高,底下摆炭火,每隔四五尺一盆。火不是取暖,是让吐出的丝立刻干。

  1. 箔架离地六尺,火盆间距四五尺
  2. 上箔初期火小,引蚕上簇;成绪后每盆加火半斤
  3. 茧室不要楼板封顶,下热上凉才结得好
蚕织 · tags:结茧 / 上簇 / 炭火 / 茧室 / 干燥 · 处境:蚕结了茧,但茧子发潮、放不久

茧绪既成,即每盆加火半斤,吐出丝来随即干燥

茧一成绪就加火,边吐边烘干。嘉湖的丝耐洗百遍不坏,靠的就是这道火;别处不烘,绢绸很快就烂。

  1. 见茧成形即加火,每盆半斤
  2. 火面以上的茧不留种,选火偏处的做种
  3. 出炉后摊凉再收,别趁热堆压
蚕织 · tags:烘茧 / 加火 / 丝质 / 耐用 / 工序 · 处境:自家做的丝,做成衣服洗几次就烂

凡茧造三日,则下箔而取之

上箔三天就取茧。取早了茧没硬,取晚了蛾要破壳。三天是死线。

  1. 上箔当天记日,第三天取
  2. 取前摇一摇,响的是好茧
  3. 取下的茧摊开散热,别闷在筐里
蚕织 · tags:取茧 / 三日 / 时机 / 摊晾 / 工序 · 处境:茧在箔上放太久,出了蛾子

雀害不及茧,蚊害不及早蚕丝,鼠害则与之相终始

三种害各有时间窗:雀只吃蚕不吃茧,蚊只害晚批,鼠从头到尾都吃。防鼠是常年活,不是临时活。

  1. 蚕室周边常年放鼠夹、堵洞
  2. 上箔期加网防雀
  3. 夏季蚊多时,晚批蚕加纱帐
蚕织 · tags:蚕害 / 鼠 / 雀 / 蚊 / 防护 · 处境:每年都被老鼠吃掉一批蚕

凡取丝必用圆正独蚕茧,则绪不乱

缫丝只用圆正的单蚕茧,丝绪才顺。双宫茧、四五条蚕共结的,绪乱且粗,只能拿去做绵。

  1. 缫丝前先分拣:圆正独茧一堆,双宫一堆
  2. 双宫茧别硬缫,改做丝绵
  3. 分拣越细,缫出来的丝越匀
蚕织 · tags:选茧 / 独茧 / 双宫茧 / 丝质 / 分拣 · 处境:缫出的丝粗细不匀,断头也多

凡供治丝薪,取极燥无烟湿者,则宝色不损

煮茧的柴要极干、不冒烟。烟一熏,丝就发暗,再好的茧也出不了亮色。

  1. 用干透的硬柴,不用带皮的湿柴
  2. 灶口加烟道,别让烟回灌锅面
  3. 一锅水勤换,别煮到发黄
蚕织 · tags:缫丝 / 柴火 / 无烟 / 丝色 / 细节 · 处境:同一批茧,别人缫的丝就是比我的亮

丝美之法有六字:一曰出口干

好丝只有六个字:出口干、出水干。前者是结茧时用炭火烘,后者是缫丝上车时用炭火照着烘干。

  1. 结茧期炭火不断,这是「出口干」
  2. 缫丝时车旁放炭火,离车五寸,这是「出水干」
  3. 两处都做到,丝才亮且耐洗
蚕织 · tags:六字 / 出口干 / 出水干 / 丝质 / 炭火 · 处境:都知道要烘,但不知道烘两道

经质用少而纬质用多,每丝十两,经四纬六

织一匹布,经线用四成、纬线用六成。备料按这个比例算,不会经线剩一堆、纬线不够。

  1. 备料按经四纬六估算
  2. 经线要挑最匀的,纬线可稍次
  3. 上机前先算总经数,再倒推用丝量
蚕织 · tags:经线 / 纬线 / 备料 / 比例 / 织造 · 处境:每次织布不是经线剩,就是纬线不够

凡花机通身度长一丈六尺,隆起花楼

提花机全长一丈六尺,中间起花楼,下面挖二尺深的坑藏衢脚。机器不是越大越好,是尺寸要对。

  1. 按一丈六尺放样,花楼居中
  2. 花楼下挖坑二尺,藏衢脚
  3. 织纱罗的叠助要比织绫绢轻十余斤
蚕织 · tags:花机 / 提花 / 尺寸 / 装机 / 织造 · 处境:想上提花机,不知道要多大地方

普天织葛、苎、棉布者,用此机法,布帛更整齐坚泽

织葛布、苎布、棉布不必用花机,一台腰机就够,靠腰背发力。用对了,布比常见织法更整齐结实。

  1. 素布用腰机,别占花机
  2. 坐处垫一块熟皮,力从腰起
  3. 经线绷紧再踏,松了布就脆
蚕织 · tags:腰机 / 素布 / 棉布 / 苎布 / 织造 · 处境:织素布还用大花机,费工又费地

凡帛织就犹是生丝,煮练方熟

刚织下来的绸是生丝,硬、黄、不吸水,要煮练才成熟丝。不练就做衣,穿着扎人还易脏。

  1. 稻稿灰水煮练,再以猪胰脂浸一晚
  2. 练后日干绷紧,用蚌壳通身刮一遍
  3. 十两生丝练熟约去二三两,备料要留余
染色 · tags:练丝 / 生丝 / 熟丝 / 煮练 / 后处理 · 处境:织好的绸硬邦邦的,穿着不舒服

碾石取江北性冷质腻者,石不发烧,则缕紧不松泛

棉布上光要用江北的冷石。石头发热,布缕就松;石性冷,压出来的布才紧实耐穿。

  1. 选质地细腻、手感发凉的碾石
  2. 压布时勤翻面,别让石头捂热
  3. 布缕紧实比表面光更重要
蚕织 · tags:棉布 / 碾石 / 上光 / 紧实 / 耐用 · 处境:同样的纱,我的布就是不耐穿

纺苎纱能者用脚车,一女工并敌三工

纺苎纱用脚车,一个熟手顶三个人。但剥麻破析极费工,一天也只得三五铢——纺得快,前面供不上也白搭。

  1. 纺纱上脚车,手只负责理绪
  2. 破析和纺纱分人做,别一人全包
  3. 苎皮见水就烂,剥下先晒干再浸析
蚕织 · tags:苎麻 / 脚车 / 纺纱 / 分工 / 效率 · 处境:纺苎纱太慢,一天出不了几两

一貂之皮方不盈尺,积六十余貂仅成一裘

一张貂皮还不到一尺见方,六十多张才凑一件裘。贵不在牌子,在料本身的数量。

  1. 按「成品面积 ÷ 单张面积」估料,再加两成损耗
  2. 小块料先拼内里,好料留正面
  3. 买裘先数拼缝,缝多料碎
蚕织 · tags:貂裘 / 用料 / 估算 / 拼缝 / 成本 · 处境:做一件皮衣要多少张皮,完全没概念
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这一卷读完,还是不知道怎么办?直接问一句。

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